Speisekarte

Restaurant Landhotel Graf

Speisekarte des Landhotel Graf

Vorspeisen

 
Rinderkraftbrühe mit Flädle   4,90 €
Kleiner bunter Salatteller   4,70 €
Maultasche mit Zwiebeln und Kartoffelsalat   7,90 €

Vesperkarte

Wurstsalat mit Brot 8,90
Elsässer Wurstsalat mit Brot 8,90
Schnitzel mit Brot 8,90
Großer bunter Salatteller 8,50
    mit Putenstreifen 11,90
      mit gratiniertem Ziegenkäse
12,90
   gebbratenem Lachsfilet und Kräuterbutter
17,90
   Badisches Dreierlei
(Wurstsalat, Bratkartoffeln und Kräuterquark)
12,50
 

Hauptgerichte

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat 13,50 € *
Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes frites und Salat 15,50 € (vom Kalbsrücken 19,90 €)
Rumpsteak, von der deutschen Färse, an hausgemachter Kräuterbutter , mit Pommes frites und Salat 22,50 €
Roastbeef rosa gebraten an Sc Remoulade mit Salatgarnitur und Bratkartoffeln 17,90 €
Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebelschmelze, Kartoffelsalat und Blattsalat 12,90 €
Badischer Sauerbraten mit hausgemachten Spätzle und Salat 16,90 € *
Kalbsrückensteak an Pfifferlingrahmsauce,
mit Rösti und Salat
25,50 €
Geschnetzelte Kalbsleber an Balsamicojus mit Rösti und Salat 18,90 €
Schweinefilet an Pfefferrahmsauce mit Spätzle und Salat 18,90 € *
 

* Die mit dem Stern markierten Gerichte gibt es für Sie auch als Kinder -oder Senioren Portion.

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Liebe Kinder,
ab sofort haben wir eine spezielle Karte nur für Euch! Sprecht uns einfach darauf an. Wir freuen uns auf euch!
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Fleischlose Hauptgerichte

Gebratenes Zanderfilet
an Schnittlauchsauce, hausgemachte Nudeln und Salat
17,90 € *
Gebratenes Lachsfilet unter der Kräuterkruste  an Gutedelsauce, kleinen Kartöffele und Salat 21,90 €
Forelle „Müllerin“ von der Forellenzucht Günter in Schweighof, mit Petersilienkartoffeln und Salat 17,90 €
Pfifferlinge a la creme mit hausgemachten Nudeln und Salat 17,90 €
Mediterrane Gemüsequiche mit Parmesan überbacken an bunter Salatbeilage     11,90 €

Desserts

Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis 5,50 €
Creme Bruleè mit einem Espresso 6,90 €
Lauwarmes Schokoladensoufflé mit Vanilleeis und Sahne 6,90 €
Gemischtes Eis (mit Sahne) 4,20 € (4,80 €)
Bananensplit 6,90 €
Schwarzwaldbecher 5,90 €