Speisekarte

Restaurant Landhotel Graf

Speisekarte des Landhotel Graf

Vorspeisen

Stand: 13.06.2018

 
Rinderkraftbrühe mit Flädle   4,90 €
Kleiner bunter Salatteller   4,70 €

Vesperkarte

Wurstsalat mit Brot 8,50 €
Elsässer Wurstsalat mit Brot 8,50 €
Schnitzel mit Brot 8,90 €
Großer bunter Salatteller 8,50 €
    mit Putenstreifen 11,50 €
    mit gebratenen  Lammfilets 18,50 €
    mit Riesengarnelen 16,90 €
    mit gratiniertem Ziegenkäse 11,90 €
Badisches Dreierlei
(Wurstsalat, Bratkartoffeln und Kräuterquark)
11,90 €

Hauptgerichte

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat 13,50 € *
Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes frites und Salat 15,50 € (vom Kalbsrücken 19,90 €)
Rumpsteak, von der deutschen Färse, an hausgemachter Kräuterbutter mit Pommes frites und Salat 20,90 €
Schweinefilet mit Pfefferrahmsauce,
hausgemachten Spätzle und Salat
18,90 € *
Badischer Sauerbraten mit hausgemachten Spätzle und Salat 16,90 € *
Kalbsrückensteak an Portweinsauce,
mit Rösti und Salat
23,50 €
Maispoulardenbrüstchen auf Peperonata-Gemüse mit Chorizo,  an Polentaecken und Salat 17,90 €
Putenschnitzel mit Champignonrahmsauce,
Bärlauchnudeln und Salat
15,90 € *
 

* Die mit dem Stern markierten Gerichte gibt es für Sie auch als Kinder -oder Senioren Portion.

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Liebe Kinder,
ab sofort haben wir eine spezielle Karte nur für Euch! Sprecht uns einfach darauf an. Wir freuen uns auf euch!
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Fleischlose Hauptgerichte

Gebratenes Zanderfilet
mit Schnittlauchsauce, feinen Nudeln und Salat
17,50 € *
Doradenfilet auf Kirschtomatenragout
mit Kräuterkartoffeln und Salat
20,50 €
Forelle „Müllerin“ von der Forellenzucht Günter in Schweighof, mit Petersilienkartoffeln und Salat 17,50 €
Gefüllte Zucchini mit Gemüseragout,
Oliven und Schafskäse an bunter Salatbeilage
12,90 €
Pfifferlinge a la Creme  mit  feinen Nudeln und Salat                    17,90 €

Desserts

Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis 5,50 €
Geeiste Schokolade mit Nougatkern und Blutorangensorbet 7,50 €
Lauwarmes Schokoladensoufflé mit Vanilleeis und Sahne 5,90 €
Gemischtes Eis (mit Sahne) 4,20 € (4,80 €)
Coup Danmark 5,90 €
Schwarzwaldbecher 5,90 €