Speisekarte

Restaurant Landhotel Graf

Speisekarte des Landhotel Graf

Vorspeisen

Kürbiscremesuppe   5,90 €
Rinderkraftbrühe mit Flädle   4,90 €
Kleiner bunter Salatteller   4,70 €
Kleiner Feldsalat   5,90 €

Vesperkarte

Wurstsalat mit Brot 8,50 €
Elsässer Wurstsalat mit Brot 8,50 €
Schnitzel mit Brot 8,90 €
Großer bunter Salatteller 8,50 €
    mit Thunfisch 11,50 €
    mit Putenstreifen 11,50 €
Badisches Dreierlei
(Wurstsalat, Bratkartoffeln und Kräuterquark)
11,90 €

Hauptgerichte

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat 12,90 € *
Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes frites und Salat 14,90 € (vom Kalbsrücken 19,50 €)
Rumpsteak, von der deutschen Färse, an hausgemachter Kräuterbutter mit Pommes frites und Salat 20,90 €
Schweinefilet mit Champignonrahmsauce,
hausgemachten Spätzle und Salat
17,90 € *
Geschmorte Rinderbäckchen an Spätburgundersauce,
Pommes Dauphine und Rahmwirsing
18,50 € *
Badischer Sauerbraten mit hausgemachten Spätzle und Salat 16,90 € *
Kalbsrückensteak an Portweinsauce,
mit Rösti und Salat
23,50 €
Hirschragout mit Preiselbeer-Birne,
hausgemachten Spätzle und Rotkraut
19,90 € *
Hähnchengeschnetzeltes in pikanter
Thai-Curry-Sauce, Butterreis und Salat
14,90 € *
Wildschweinrücken an Cranberry-Sauce,
mit Rahmwirsing und Kroketten
20,90 €

* Die mit dem Stern markierten Gerichte gibt es für Sie auch als Kinder -oder Senioren Portion.

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Liebe Kinder,
ab sofort haben wir eine spezielle Karte nur für Euch! Sprecht uns einfach darauf an. Wir freuen uns auf euch!
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Fleischlose Hauptgerichte

Gebratenes Zanderfilet auf Balsamico-Linsen
und Petersilienkartoffeln
17,50 € *
Hausgemachte Kürbislasagne mit Zucchini
und Feta an bunter Salatbeilage
13,90 €
Kartoffel-Gnocchis mit Gorgonzola,
Walnüssen, Birnen und Salat
14,90 € *
Schwarzwald-Forelle „Müllerin Art“ mit
Petersilienkartoffeln und Salat
17,50 €

Desserts

Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis 5,50 €
Geeiste Schokolade mit Nougatkern und Blutorangensorbet 7,50 €
Lauwarmes Schokoladensoufflé mit Vanilleeis und Sahne 5,90 €
Gemischtes Eis (mit Sahne) 4,20 € (4,80 €)
Coup Danmark 5,90 €
Schwarzwaldbecher 5,90 €